忍者ブログ
一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録＆レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
menu
[1950]  [1949]  [1948]  [1947]  [1946]  [1945]  [1944]  [1943]  [1942]  [1941]  [1940] 
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

2024/11/25 (Mon)
昨日の夕飯(10/19)：試作のアジアンオムレツ他
 この日の夕飯も新メニューの試作。スパニッシュオムレツと、ベトナム料理の玉子料理をヒントに、いくつか具をチョイスして探り探りやってみました。二人前で卵の量はこれでいいかなと思ったんですが、具は若干変更した方がよさげですね。特に切り方は、後でこんな風に切り分けるなら、もっと細かく切った方が切り口が綺麗だし。
あとは、つけダレかな。今回は作り置きしてた自家製のヌクチャムとスィートチリソースを試してみたんですが、このヌクチャムだとちょっと薄いような…これはもう少し酢を効かせるとかした方がいいのかも。

副菜はブロッコリーのマヨぽんおかかがけ。味噌汁はわかめと干しゴボウで。



ランキング参加中。応援よろしくです！→にほんブログ村 料理ブログへ　にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ

拍手

PR
2014/10/20 (Mon) 自炊記録 Comment(0)
COMMENT
name
title
text
color   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
mail
URL
pass
secret
PREV ←  HOME  → NEXT
Copyright (C) 2024 …作るしかあるまい！ All Rights Reserved.
Photo by 戦場に猫 Template Design by kaie
忍者ブログ [PR]