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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
IMG_6425.JPGこの日は以前ある方の料理ブログでその名を拝見して、気になって購入していたロイタイというタイカレーの素を使って、イエローカレーを作ってみました。レッドとグリーンも買ったんですが、何故これにしたかと言えば、ストック品とむいている具材が一番合うのがイエローだったと(笑

ブロガーさん絶賛だったんですが、確かにこれは凄く良かったです!タイ製の輸入品なんですが、2人分で¥200くらいだし、中に入ってる液体に具を入れて煮るだけという手軽さで、美味しいタイカレーが簡単にできました!これはまたリピしたいと思います。

副菜は切り干し大根とわかめの酢の物、カレーおから。


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