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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録＆レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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2024/11/25 (Mon)
昨日の夕飯(10/31)：厚揚げと牛蒡の煮込みあんかけ丼他
 10月最後の夕飯はモニター品でいただいたかつおつゆを使っての試作となりました。出来上がったものは、イメージしたよりもちょっと味が薄すぎたみたいで、更に丼物に合うかと思ったんですが、単品のおかずとしての方がいいようなので、この辺も踏まえて再度作ってみたいかな。

副菜は豆苗のニンニク炒め。ゴボウがちょっと残ったので、こっちにも使ってみたんですが、意外とこんな味付けにも合うようですよ。


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2014/11/01 (Sat) 自炊記録 Comment(0)
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