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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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昨日は半端に残った牛乳の整理を兼ねて、チキンドリアに。あいにく、薄力粉が切れていて、ダメもとで強力粉を代わりに使ってみたんですが、少なめに使ってみたら、何とかなったみたいです(笑)グルテンが薄力粉よりも強いので、控えめにして様子を見ながら追加するっていうのは、レンジでホワイトソースを作るやり方だからこそできるのかもですがww

副菜は水菜と鶏皮のサラダ。これは近いうちにレシピ紹介しますね。シンプルなのに、美味しいですよ。
汁物は野菜のコンソメスープで。


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