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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
 先日もちょっと触れましたが、今行ってる職場が繁忙期に入り、正直ここのところ家に帰ってから料理をする余力がなかなか残ってませんw

そんなこともあり、この日は新たに作ったのは白菜と油揚げの煮物だけで、後の二品は冷蔵庫にストックしていた作り置き。これに味噌汁(インスタント)をつけて。

昼食も温め直しなどできないところなので、この時期だし、お弁当を作っても冷え切っていて食べ辛いので、この仕事期間はどうしてもカップ麺や外食の比重が高くなることもあり、せめて夕食で栄養バランスを取りたいところですが、かなり考えて作り置きなどしておかないと厳しいかなぁ…。


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