実に久し振りな気がします(苦笑)
というのも、リーズナブルなチヂミ粉が最近買っていたスーパーで出回らなくなってしまい、色々探してたんですね(結局100円ローソンで見つけたw)。
で、例によって、うちのチヂミは肉は豚ひき肉、野菜はニラとニンジンの他にゴボウが入った歯ごたえたっぷりバージョン(笑)実際、ひき肉だと仕上がりがカリカリで生地の切り分けがしやすいのと、意外と薄切り肉程分量を使わずに済むので、肉を程々にしたい人にはお薦めですよ♪
これにスープとして野菜とソーセージのコンソメで。
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