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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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 今年最初のトウモロコシを買ったので、それを使っておこわを作ることにしました。このおこわは昨年初めて挑戦してよかったので、今度はちゃんとレシピに起こして、公開予定です。

これに合わせたおかずは厚揚げとニラのニンニク炒め、厚揚げの揚げ豆腐風ニョクマム漬け、吸い物。未開封の厚揚げを使い切りたかったので、こんな形にしたんですが、おこわに薄味がついているので丁度良かったかな。


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