昨日の夕飯(7/27)：シンガポール風チキンライス他

 この日もストック品の整理兼ねた夕飯。
チキンライスは、前回作った際に冷凍しておいたものです(トッピング用のニンニクチップだけ、後で作りました)。これに焼きカボチャ(一個売りしていたものを購入したら、甘くないタイプだったので、焼いたものをバーニャカウダディップにつけて食べたらちょうどよくなりました)と、レンコンのジリジリ焼き。レンコンは生ではなく、冷凍品だったので、ちょっと歯ごたえ的には物足りなかったんですが、味としてはそう悪くもなかったかな。


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