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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
 折角ベランダでバジルがさわさわ繁ってるんで、ちょっと贅沢に使ってみようかなと、トマトソースの仕上げに2本分くらいの葉っぱを手でちぎって入れてみました。主役はあくまでトマトとバジルなので、玉ねぎとかパンチェッタも使ってるんですが、普段より控えめに。でも、火を通すと結構縮むんで、バジルはもう1本使ってもよかったかな(苦笑)

副菜は作り置きの豆とマカロニのサラダ+ベビーリーフで。


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