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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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 この日はタイカレーです。実はタイカレーだとイエローが好きで、先日も買い置きのカレーソースの補充を購入したんですが、うっかり間違えてイエローを買ったつもりが、マサマンだったという…色が似てるんで、パッケージが実に間違いやすいんですよねぇ…wともあれマサマンなので、具もピーナツとか入れてます。

副菜は試作品のサラダで、おから入り塩レモンヨーグルトサラダ。
塩レモンを調理に使うのは初めてだったこともあって、まだもう少し改善の余地はあるかもw


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