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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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 先日開けたトマト缶の中身を消化したかったので、この日はこれで。考えてみたら、トマトベースのパスタを作る際はパンチェッタかツナを大抵一緒にするか、玉ねぎくらい入れてるので、こんな風にトマトとバジル、ニンニクだけでパスタソースって、意外とやってなかった事に気づきました。いや、ホント意外ww

副菜は新作で蒸し茄子と茗荷と蒸し鶏のサラダ。先日買物に行った際に立ち寄った無印良品のカフェで食べたサラダをヒントに作ってみたんですが、思ったよりたくさん野菜も取れるし、いい感じです。


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