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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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 冷蔵庫に残っている食材と相談しての月末の夕飯。昨夜はこんな感じに。見えませんが、漬け汁の方に残っていたツナを加えてます。それに缶のトマト、マヨネーズ、めんつゆで味を調整。真ん中のトッピングはモロヘイヤ。これに別添えでキュウリ、空心菜(葉)、玉ねぎを。

それとお昼の残りのおにぎりで。


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