番外編：昨日の昼食(12/30)

 昨日の更新の際にも書きましたが、今バイトの関係で夜にちゃんと自炊しづらい時間に戻るので、昨日今日と夜は外食なので、ここでは昼食の記録をつけてみたいと思います。普段なら私の場合、お昼は軽く済ませるんですが(パン1個とかおにぎり1個とか)、今は昼から出勤で夜まで働いてるので、朝軽めにして昼はそこそこ食べるよう切り替えてるんですね。

で、この日は前日の夜に買ってきたメンチカツを使って、メンチカツサンド。
シンプルに野菜は炒めた刻みキャベツで、パンはトーストして。
個人的にはメンチカツやコロッケでサンドウィッチを作る際は、グリルやトースターなどで軽く焼いたのにウスターソースをかけてパンに挟むのが鉄板ですね。


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