＊クスクスと豆のサラダ

キューピーのバターミルクランチドレッシングを使ったサラダのレシピを、もうひとつ考えてみました。豆はここでは蒸したミックスビーンズの缶詰を使ってますが、お好きなものを使ってどうぞ。



ごちそうサラダの料理レシピ

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＊新じゃがと新玉ねぎのサラダ

レシピブログの商品モニター用のレシピです。使用したものはキューピーのバターミルクランチドレッシング。まずはこの時期にしか使えない食材ばかりでシンプルに作ってみました。

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ごちそうサラダの料理レシピ

＊和風コールスローサラダ

合わせ調味料を野菜にかけておくだけでできる簡単サラダです。
最初にこれを仕込んでから、他のおかずを作れば作業時間の効率がいいかと思います。

実は先程一度レシピを書いたのに、見事にデータが消えました･･･ベソベソ泣きながら、これを打ち直してますよ(涙)


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＊切干大根のサラダ

切干大根を使ったサラダです。

よく噛んで食べるタイプのサラダなので、普段柔らかいおかずばかりでよく噛まないような食生活な人には、一品として加えて欲しいかも。切干大根はカルシウムも豊富ですし。




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＊ジャガイモのパリパリサラダ

薄く短冊に切ったジャガイモをサッと湯通しして、冷水で締めたジャガイモはパリパリとした歯ごたえのいいサラダの材料にピッタリです。

ここでは炭水化物を控えめにということで、ジャガイモは控えめですが、好みで大根かキュウリを控えめにして、その分ジャガイモを多くしても。実際、ジャガイモが多めの方が、余分な水気が出にくいのでタッパーなどで保存すれば2～3日は美味しく食べられますよ。

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