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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録＆レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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2024/11/23 (Sat)
昨日の夕飯(10/4)：鶏肉のグリル大根おろし添え他
IMG_6167.JPG冷凍してあった大根おろしを消費する為、この日はこんなメニューに。

肉は塩コショウして潰したニンニクとオリーブ油で揉みこんで、しばらく寝かせたのをオーブンで焼くだけ。後は大根おろしを刻んだシソをトッピングしてポン酢で。シンプルだけど美味しいです。

副菜は今年最後のモロヘイヤのおひたしで。


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2012/10/05 (Fri) 自炊記録 Comment(0)
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