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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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IMG_6164.JPG昨日の夕飯。

このチキンカツは以前にも記録の方で紹介してますが、胸肉で出来てます。
レシピ紹介する前に作り方で幾つか試してるんですが、肉の下処理で、もう一度試したいやり方があるので、それをやってみてから、最終的に一番いいやり方のレシピを紹介したいかな。

このままだと野菜が少ないので、スープを野菜たっぷりのものにしました。セロリ、玉ねぎ、大根、レタス入り。ご飯は黒米入りで。


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