昨日の夕飯(9/26)：変わりシートミンチカツ他

昨日の夕飯は久々にシートミンチカツ。
とはいっても、公開してるレシピとはちょっと中身のタネを変えてます。しょうがと黒ゴマをたっぷり入れてるんですよ。あと、つなぎの卵を入れてないので、若干しっかりした食感ですが、少し薄めの仕上がりなので、それほど気にはならないかも。そんなわけで、食べる時は大根おろしとポン酢を添えました。そっちの方が確実に合いますね♪

副菜はふろふき大根に肉味噌をトッピング。とはいえ、大根が思ったよりも硬かった･･･ちょっとしくじったかもw


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