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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
 主菜どうしようかなーと、昨日スーパーに行ったところ、まぁまぁのサイズのイワシが安く出てたので、即決定しました。思えば随分長いこと作ってなかった…おかげで背骨取るのすっかり忘れてたし(苦笑)

しかしこれだと流石に野菜不足なので、副菜としてレンコンのジリジリ焼き。他の野菜が高かった分、レンコンは比較的お値打ちだったので、先月よく買ったなぁ。汁物はもやしとニラの酸っぱいスープで。


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