昨日の夕飯はこの間買ったカボチャを使おうと思ったんですが、いつもと同じというのも芸がないので、こんな風にしてみました。
ソースは様子を見ながら作ってたら緩くなりすぎたんですが、出来上がったグラタンにソースも残さず食べたいと、ご飯を混ぜて食べてみたら、これがまた絶品で！まさに瓢箪から駒！！カボチャのリゾットみたいになるんですよ～。ドリアとは違う美味しさですね。うーん、これは実によかった。レシピ起こそうかしら(笑
他はお吸い物で。メインが濃いので汁物はあっさりと。
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