この日は久々にカレーを作ることに。で、キャベツが結構安くなってきて、春キャベツを1個特売で買えたので、前から買い置きしてあったキャベツを全て使い切る為に、キャベツカレーにしました。これって、キャベツをたくさん使うんで、安い時期しか作りにくいんですよねぇw実際、相当量のキャベツを一皿のカレーでも食べられるので、野菜をたくさん取りたい時にはいい料理です。
付け合せはカボチャのサラダで。カレーにジャガイモを使ってないので、ポテトサラダでもよかったんですが、カボチャの買い置きを使っておきたかったのですww
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