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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
この日は久々にカレーを作ることに。で、キャベツが結構安くなってきて、春キャベツを1個特売で買えたので、前から買い置きしてあったキャベツを全て使い切る為に、キャベツカレーにしました。これって、キャベツをたくさん使うんで、安い時期しか作りにくいんですよねぇw実際、相当量のキャベツを一皿のカレーでも食べられるので、野菜をたくさん取りたい時にはいい料理です。

付け合せはカボチャのサラダで。カレーにジャガイモを使ってないので、ポテトサラダでもよかったんですが、カボチャの買い置きを使っておきたかったのですww


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