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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
この日は先に副菜の切り干し大根と葛切りの煮物と菜飯が先にあったので、余り味の濃い主菜にはできないなーと思案した結果、こうなりましたw炒め煮は豆鼓以外はガラスープと醤油で味付けするに留めて、あっさりめに。

汁物はエリンギと長ネギの味噌汁で。


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