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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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 7月になりましたが、例によって今週はほぼストック品の消費での夕飯。
この卵焼きはあんかけの味付けで和風にも中華風にも化けるので、その時の気分で変えるんですが、この日は中華風に甘酢あんで。5月くらいから大根の値段がずっと下がらなくて、切り干し大根の追加が作れてないし、そろそろストックも切れつつある…大根安くならないかなぁw

副菜はキュウリとワカメの酢の物。汁は水菜の味噌汁で。
ちょっと野菜が少なかったかなぁ…。


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