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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
 二日連続で麺になってしまったのはご愛嬌(苦笑)
とにかく、暑くて何か冷たいものが食べたかったので、たまたま買ってあったのを思い出して冷麺にしてみました。具はキュウリ、錦糸卵、レタス、ちくわ、クレソン、ロースハム、プチトマト。ちょっと具だくさんになりすぎたのもあって、麺とセットになってたタレだけでは流石に足りなかったので、酢醤油にレモン汁などを加えて追い足しなどしてみたり(苦笑)

それでも、野菜が目標値に届いてなかったので、副菜に白菜の煮物で。


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