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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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 昨日はこの前の記事でUPしたスープの、レシピ用の細かい内容をメモしておきたかったので、件のカレースープに、ゴーヤと卵の炒め物、冷やしたふろふき大根で。大根が安く買えたので、使いかけの分とプラスしてこのふろふき大根と、切り干し大根、干し大根に加工しておきました。
この時期、乾物の仕上がりが早いし、逆に野菜は傷みやすいので、乾物に加工可能なものはどんどん加工していきたいところです。


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