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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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 昨日はもう完全に暑さに負けた…って感じです。どうしても冷たい麺が食べたくて、こうなりました。私は素麺や冷麦をアレンジせずに食べる時は、薬味は多めに用意しても、具は通常キュウリくらいなのですが、この日は買ってきたかき揚げをつけてみました。天つゆと麺つゆは大体同じだし、合わないわけがない(笑)

副菜はここの所ちょくちょく作ってる蒸し茄子と玉ねぎのサラダに干し豆腐などを追加してみました。できるだけ栄養は偏らないようしたいですしね


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