昨日の鶏肉が余ったので、それを使って。いつもなら、トマト缶をベースにローリエやブイヨンを加えて煮るんですが、この日は先日作ったトマトソースがあったので、それを代わりに使いました。ニンニクやバジルで風味付けがされているので。軽く塩コショウで味を調える程度で。
副菜は揚げないフレンチフライ。この日はオーブンではなくフライパンで、いつもならニンニクで少し浸けるんですが、この日は全くのプレーン。仕上げに塩コショウを振る程度にしました。
そろそろバジルも終りに近いんで、もう一度くらいトマトソースは仕込んで、冷凍しとこうかな…。
ランキング参加中。応援よろしくです！→
PR
