月末週になったので、ストックをメインに使用していきたいところだったんですが、スーパーでやってる北海道の催事で並んでたザンギが美味しそうだったので、半額になってたのも後押ししてついつい購入(苦笑)
とはいえ、他は全部ストック品で作ったもの＆作り置きで。
混ぜご飯に使った鮭は以前余った切り身を焼いてほぐして冷凍していたものを。このままだとあまりにも味がないので、塩鮭でない時は少し塩を当ててから焼いた方がいいかも。
小鉢は奥左より干し大根と塩昆布の和え物、小松菜の煮物、空心菜とセロリの浅漬け。
味噌汁は干しゴボウとワカメで。
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