この日は今ある食材＋出来合いのお惣菜でシンプルに。
小松菜の炒め物は食べる際に、シーズニングソースをかけられるよう薄味仕上げ。サーモンフライは出来合いの分。スープは市販のわかめスープに刻んだニラを加えて。ご飯は切れていたのでストックしていた発芽玄米のパックを。
この日は朝からほとんど野菜を食べてなかったんで、当然この一食だと一日の目標値に届かないので、後程野菜ジュースで補いました。いやー、やっぱり三食全てに野菜を取り入れていくのが一番楽な道だと思いますが、結構難しいですよねw
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