先日の鍋でトマトの缶詰を半分だけ使ったので、その残りでミートソースに。ミートソースって甘くなりがちなんですが、うちはベランダでオレガノを育てていて、一番香りのいい開花時期に乾燥させてストックしてあるので、これを仕上げにたっぷり混ぜてます。こうすると味付けが一気に大人向けになるので、子供さんがいるおうちで、子供の好みに合わせて料理をせざるを得ない方には結構お薦めかもしれません(子供さんの分を取った後で、加えればいいんだし)。
副菜は揚げないポテトフライと、蒸しキャベツで。
ランキング参加中。応援よろしくです！→
PR
