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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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 この日は前に食べたつけパスタのソースが残っていたので、それを消化しつつ、副菜としてポテトサラダ、スープに蕪と豚ひき肉のスープを。ポテトサラダには、最近ちょっと作り置いているヨーグルトベースの塩レモンソースを使ってみたんですが、これが思いのほかいい感じになってますね。その都度作るよりもある程度まとめて作っておいておけるなら、結構使いどころのあるソースなので、今度作る際にしっかりレシピを起こしてみようと思います。


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