いよいよ今年も最後の月になりましたね。
12月は半ば前くらいから生鮮食品が急に高くなるので、できるだけその前に買って保存できるものはしておきたいところですが、先月から行ってる仕事の関係で、近所にある安い八百屋の閉店時間にとても間に合いそうもなく、週末しか買い物に行けないので、苦戦しそう…。
この日は冷蔵庫のストック品を使って、切り干し大根の卵焼き。今回は和風あんかけにしてみました。副菜は白菜の辛子びたしと、作り置きカレーおから。それに市販のお吸い物で。
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