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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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 おかげさまで体力はだいぶ回復したのですが、喉の奥の方が荒れているようで、その所為で時々咳が出ます。食事はほぼ普通通りにはできるようになってるんですが、どうしても喉越しのいいものを、食べたくなりますね。

そんなわけで、夕飯は豆腐を使いました。これだとスルスルっと入るから食べやすいし。
それとトマトベースの野菜スープ。ここの所、一番気になってたのが野菜不足だったので、ここぞとばかり食べてます(笑)


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