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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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 気付けばもう4月もあと二日。GW突入だなんて、信じなれない…(苦笑)
とりあえず、月末なので残っている食材で優先順位をつけてのご飯作りです。中に入れる具材を多めに用意してしまったので、卵は普段は2個なんですが、3個使いました。その分多めにできてしまったので、盛り付けの際に4等分して、そのうち3枚だけを夕飯に。残りは翌日の朝食にに持ち越しですwちなみにこの日かけたあんは、オーソドックスな甘酢あんでした。

これに塩鶏とネギなどの具だくさんスープで。


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