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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
昨日は当初は別のものを考えてたんですが、スーパーに行ったら、ニラが大安売りしてたので(三束¥100!)、急遽変更。考えてみたら、随分久しぶりに作る気がします(笑)ニラがたっぷりあるので、一束全部使おうとしたら、いつもの卵の量じゃとじ切れなかったもので、翌日食べる分まで作ってしまいましたよ(苦笑)

副菜は小松菜のおひたし、汁物はわかめの味噌汁で。


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