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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
この日は、ちょっと軽めに済ませたかったので、野菜メインに。
生春巻は茹でた豚肉、春雨、きゅうり、青シソで。たれはヌクマムベースのヌクチャムで。前にも書きましたが、ヌクチャムは少しまとめて作っておくと、結構使えるので便利です。

副菜は塩麹トマト、ナスのビネガーソテー、ご飯はたらこのミニおにぎり1個。


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