昨日は当初はストックのカレーを食べるつもりでいたんですが、暑さの所為かあっさりしたものを身体が求めてしまったので、予定を変更。以前レシピを公開したスープ茶漬けのアレンジで今回はだし茶漬けに。あとで氷を入れるのでちょっと濃いめに作っただし汁にオクラとモロヘイヤを具に。今回はやっつけ的に作ったので、レシピを紹介できる感じまでに入ってません。具ももっとバリエーション増やせそうなので、その辺を揃えたらレシピとして紹介できるかと思います。
これに鯖水煮のおろしがけ、作り置きの茄子のビネガーソテーとしし唐の焼きびたしで。
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