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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
 8月最後の夕飯。今年ベランダで栽培したタイバジルが順調に育ってきていたのですが、やっと使う機会ができました(笑)肉はあいにく鶏肉のストックがひき肉しかなかったので、シート状にして両面焼いてからヘラで大まかにカットしたものを使ってみましたが、食感的には若干物足りないものの、結構いけることが分かったので、今度から選択肢に加えるとします。

サラダはマカロニサラダにトマトを添えて(オレンジ色ですが、桃太郎の一種らしいですよ)。


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