昨日の夕飯(9/20)：ニラと鶏ひき肉の卵炒め他＆レンジ故障！

 ニラの卵炒めは久しぶりな気がします。これと、サラダは大根と柿のヨーグルトサラダ。今年最初の柿です。味噌汁は豆腐とモロヘイヤにオクラで。

ところで昨日の夕飯を作っている最中、電子レンジが突然故障。どの機能も使えなくなってしまいました。普段主食のご飯はある程度まとめて炊いて、一膳ずつ冷凍するようにしてたんですが、解凍＋加熱ができないので、修理できるまでそれもできないし、レンジでやっていた蒸し野菜やオーブン調理もできない…連休中だから修理依頼してもやってもらえるのは連休明けだろうし、そうなると最低でも10日はレンジなしでやらないといけないんだろうなぁ…うーん


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