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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録＆レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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2024/04/29 (Mon)
昨日の夕飯(9/26)：大豆とアボカドのサラダ他
 実家の母に「鶏飯を炊いたから取りに来い」と言われたので、ホイホイと出かけまして、早速それを夕飯に。ご飯の味が濃いだろうから、主食としての肉魚はなしにして、ボリュームのあるサラダをメインにしてみました。大豆がドッサリなのでタンパク質も十分じゃないですかね(笑)これに茹でた雑穀とか入れてもいいと思うんですが、今回はパス。

副菜は作り置きのキンピラ。まだこれでも一日の野菜の量としては不十分だったので、100％のトマトジュースをつけて帳尻合わせ。


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2015/09/27 (Sun) 自炊記録 Comment(0)
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