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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
 昨日の夕飯。当初はトマトとツナでパスタを作ろうと思ったんですが、前に一度試してみた鯖の水煮缶を使ったパスタを、もう一度試してみたくなったので予定変更。前に作った際には鯖の余分な水気が取り切れてなかった所為で、焼いた際に香ばしさが上手く出なかったので、今回はその辺りを改善。結構上手くいったと思います。割った鯖の身と、トマトソースを絡めたパスタを一緒に食べたら、とても美味しかった!これはレシピ化できそうだと思います。

もう一品はキャベツとニンジンでヨーグルトベースのコールスローサラダを。



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