昨日の夕飯。当初はトマトとツナでパスタを作ろうと思ったんですが、前に一度試してみた鯖の水煮缶を使ったパスタを、もう一度試してみたくなったので予定変更。前に作った際には鯖の余分な水気が取り切れてなかった所為で、焼いた際に香ばしさが上手く出なかったので、今回はその辺りを改善。結構上手くいったと思います。割った鯖の身と、トマトソースを絡めたパスタを一緒に食べたら、とても美味しかった！これはレシピ化できそうだと思います。
もう一品はキャベツとニンジンでヨーグルトベースのコールスローサラダを。
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