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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
 昨日の夕飯は旅行前に届いていたモニター品のソースを使って、手羽元のトマト煮に。普段ミートソースには隠し味としてウスターソースを入れるんですが、トマト煮に使うのは初めて。今回は二種類頂いたソースのうち、トマトベースのソースを加えてみました。ケチャップとウスターソースのイイトコ取りのような味わいで、なかなかにポイント高かったです。

副菜は野菜と雑穀のマリネサラダ、味噌汁はワカメとは玉ねぎで。



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