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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
 気付けばグルテンフリーな夕飯に(苦笑)焼き春雨は、炒めて美味しい具材なら大抵のものと合う気がします。この日は定番のニンジンとキクラゲ、卵の他に豆苗をたっぷり使ってみましたが、もやしよりも余分な水気が少ないし、彩り的にもいい感じです。

副菜は生春巻仕立てのサラダ。中身は茹でキャベツと大根、カニカマです。スイートチリソースにマヨネーズを落としたものをつけて食べましたが、美味しかったです。

味噌汁は大根の葉とワカメで。


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