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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
 昨日の夕飯です。
大根を使ったパスタは普段なら味付けに昆布茶を使ってるんですが、丁度切らしていたのと、たまたまここのところ塩昆布を立て続けに貰うことが多かったので、ちょっとやってみることに。
昆布茶がバッチリだし、当然ながら悪くはなかったです。ただ、昆布茶よりも塩分が強いことを失念してて、ちょっとしょっぱかったかも。その点がマイナスかな。
これはパスタを茹でる際の塩を減らせば調整できるので、問題はないと思います。大根もたっぷり食べられるし、応用編としてそのうちレシピにしたいところです。

副菜はポテトサラダと、ちょっと野菜が足りなかったので、ラタトゥイユをプラス。


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