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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
 昨日の夕飯。主菜はここでは長芋を使ってますが、蒸すのはジャガイモや里芋、蓮根などもいいかと思います(大根や蕪のような根菜の場合は別処理の方がいいので、また機会があれば)。
副菜は二品。レンコンのキンピラと白菜のおひたし。味噌汁は白菜で。


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