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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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 昨日の夕飯。作った分を全部器に入れてしまった所為か、主菜がシチューに見えるのはご愛嬌(苦笑)鶏団子は前に作ったレンコン入りのを冷凍ストックしてあった分です。あらかじめ火は通してあるので、解凍して一緒に煮ればOKだから、肉団子を作る際はいつも食べる量の倍くらいの材料で仕込んでます。弁当のおかずとかにも便利ですしねー。

汁物はもやしとオクラの味噌汁。これも野菜多めに取りたかったので器はスープ用を使いました。


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