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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録&レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
 6月になりました。とりあえず月明けということで、先月から持ち越している食材の消化優先なメニューです。

トマト煮は野菜をたくさん摂りたい時には便利ですよね(トマトの水煮だけで結構量が稼げるw)。鶏肉はうちの場合、手羽元か胸肉なんですが、今回は胸肉で(胸を使うと時短でできるので、楽といえば楽)。

これにネギとわかめの味噌汁で。


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