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一人暮らしでなおかつ金欠の管理人が安くかつ満足のいく食生活を送る為に日々奮闘する(苦笑)記録＆レシピをメインに、たまに食メインの旅行記なども綴ってます。
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2024/04/25 (Thu)
昨日の夕飯(6/28)：シンガポール風チキンライス他
 月末モードです。ストックしてる食品でご飯作ってます。
手羽元があったんでこれにしたんですが、いざ作る段になって手羽元の本数が二本足りないことが判明…とはいえ他にストックもないので、数はこのまま行くとして、普段通りだとどうしても鶏の風味が弱くなってしまうので、鶏がらスープの量を若干多めにして調整したら大丈夫でした。

副菜のサラダは昼食用に買っていたのに食べそびれてしまっていたコンビニのゴボウサラダに、生野菜をプラスで。


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2016/06/29 (Wed) 自炊記録 Comment(0)
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